Teochew fr condiments 02

bhi7 jeng1 味精 [glutamate monosodique, GMS, MSG]
ng5(7) iu5 黄油 [beurre]
ni6(7) iu5 奶油 [crème]
jui2 水 [sauce liquide]
jap4 汁 [sauce liquide]
jion3 醬 [sauce épaisse]
go1 膏 [pâte]
jeu5(7) hung2 薯粉 [tapioca]
gion1 bho2 薑母 [gingembre]
goi1 sok4 雞淑 [Fond de volaille, bouillon]
goi1 jeng1 雞精 [Fond de volaille, bouillon]
o5(7) iu5 蠔油 [Sauce d'huître]
he5(7) goi5 蝦膎 [pâte de crevette]
jion3(5) cheng1 醬清 [Sauce soja claire]
ou1 si7 iu5 烏豉油 [Sauce soja foncée]
cho1 teung1 臊湯 [sauce de poisson]
gam1 chao2 甘草 [Réglisse chinoise]
nam1 ba1 湳巴 [sauce de poisson]
ia5(7) ji2(6) jion3 椰子醬 [Lait de coco]
ghu5(7) ni6(7) go1 牛奶膏 [Lait concentré]