Teochew fr condiments 01

1. iu5 油 [huile]
2. si7 iu5 豉油 [sauce soja]
3. hou5(7) jio1 胡椒 [poivre noir]
4. iam5 鹽 [sel]
5. teung5 糖 [sucre]
6. beh8(4) teung5 白糖 [sucre blanc]
7. chou3 醋 [vinaigre]
8. ou1 jion3 烏醬 [sauce hoisin (utilisée notamment pour laquer les aliments)]
9. hai2(6) chin1 jion3 海鲜醬 [sauce hoisin (utilisée notamment pour laquer les aliments)]
10. heu5(7) jui2 魚水 [sauce de poisson]
11. heu5(7) lou7 魚滷 [sauce de poisson]
12. he5(7) jion3 蝦醬 [pâte de crevette]
13. he5(7) goi5 蝦鮭 [pâte de crevette]
14. sa1 de5 沙茶, 砂茶 [saté (mélange d'épices à base d'arachides et de piment)]
15. di7 dao7 hu7 地豆腐 [sauce aux cacahuètes]
16. dao7 ying5 豆仁 [cacahuète]
17. di7 dao7 地豆 [cacahuète]
18. gio5(7) jap4 茄汁 [ketchup]
19. gion1 薑 [gingembre]
20. giam5(7) seung1 tao5 鹹蒜頭 [ail mariné]
21. chang1 iu5 蔥油 [huile à la ciboulette]