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Latest revision as of 10:54, 12 May 2023

bhi7 味 [saveur, odeur]
bhi7 sou3 味素 [saveur, odeur]
kao2(6) gam2 口感 [saveur, odeur]
ho2(6) jiah8 好食 [délicieux, savoureux]
mo2(6) jiah8 孬食 [dégoûtant, pas bon]
chin1, siang1 鮮 [frais]
diam5 甜 [sucré]
giam5 鹹 [salé]
seung1 酸 [acide]
kou2 苦 [amer]
siap4 澀 [astringent]
hiam1 薟 [épicé]
sou1 酥 [croustillant, croquant]
jian2 汫, 䭕 [fade, insipide]
iu5 油 [huileux, gras]
nguang5(7) bhi7 原味 [authentique, goût d'origine]
u6(7) gi1 有機 [biologique, bio]
juang2(6) gi1 ing1 轉基因 [OGM (organisme génétiquement modifié)]
chen1 生 [cru]
sek8 熟 [cuit]
yuah8 熱 [chaud]
sio1 燒 [tiède]
liang5 涼 [frais (température d'un plat)]
ching3 凊 [frais (effet d'un plat)]
ngang5 凝 [froid]

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-bhi7 味 [saveur, odeur]
+#bhi7 味 [saveur, odeur]
-bhi7 sou3 味素 [saveur, odeur]
+#bhi7 sou3 味素 [saveur, odeur]
-kao2(6) gam2 口感 [saveur, odeur]
+#kao2(6) gam2 口感 [saveur, odeur]
-ho2(6) jiah8 好食 [délicieux, savoureux]
+#ho2(6) jiah8 好食 [délicieux, savoureux]
-mo2(6) jiah8 孬食 [dégoûtant, pas bon]
+#mo2(6) jiah8 孬食 [dégoûtant, pas bon]
-chin1, siang1 鮮 [frais]
+#chin1, siang1 鮮 [frais]
-diam5 甜 [sucré]
+#diam5 甜 [sucré]
-giam5 鹹 [salé]
+#giam5 鹹 [salé]
-seung1 酸 [acide]
+#seung1 酸 [acide]
-kou2 苦 [amer]
+#kou2 苦 [amer]
-siap4 澀 [astringent]
+#siap4 澀 [astringent]
-hiam1 薟 [épicé]
+#hiam1 薟 [épicé]
-sou1 酥 [croustillant, croquant]
+#sou1 酥 [croustillant, croquant]
-jian2 汫, 䭕 [fade, insipide]
+#jian2 汫, 䭕 [fade, insipide]
-iu5 油 [huileux, gras]
+#iu5 油 [huileux, gras]
-nguang5(7) bhi7 原味 [authentique, goût d'origine]
+#nguang5(7) bhi7 原味 [authentique, goût d'origine]
-u6(7) gi1 有機 [biologique, bio]
+#u6(7) gi1 有機 [biologique, bio]
-juang2(6) gi1 ing1 轉基因 [OGM (organisme génétiquement modifié)]
+#juang2(6) gi1 ing1 轉基因 [OGM (organisme génétiquement modifié)]
-chen1 生 [cru]
+#chen1 生 [cru]
-sek8 熟 [cuit]
+#sek8 熟 [cuit]
-yuah8 熱 [chaud]
+#yuah8 熱 [chaud]
-sio1 燒 [tiède]
+#sio1 燒 [tiède]
-liang5 涼 [frais (température d'un plat)]
+#liang5 涼 [frais (température d'un plat)]
-ching3 凊 [frais (effet d'un plat)]
+#ching3 凊 [frais (effet d'un plat)]
-ngang5 凝 [froid]
+#ngang5 凝 [froid]