Fra/Vocabulaire de la bière

acide acidité ale ambrée amer amertume avoine ballon bar barrique bière d’abbaye bière de mars bière de noël bière de saison bière trappiste bière tropicale Biergarten biérologie biérologue bistro blanche blé blonde bock botte bouchon bourgogne bouteille

brassage brasser brasserie brasseur brassicole brassin brune calice canette capsule capsule à vis centrifugeuse cervalabélophile cervalabélophilie cervoise chanvre chope chopine classique cocher cognac collerette colonne coupe cuivrée cuve-matière décapsuleur décoction/infusion double fermentation drêche droit eau échangeur à plaques éléphant embouteilleuse empâtage empâter enfûtage enfûteuse épicé étiquette faro faux-col fermentation fermenter filtration filtrer flûte foudre fourquet

fruité fumé fungulateur fût galopin gâteau girafe glouglouteur gobelet goût de lumière gueuze houblon houblonnage houblonnière huile essentielle India Pale Ale IPA lambic lambic levure lie limonadier lupuline maische maître-brasseur malt maltage malté malter malterie mazout microbrasserie miel monaco moult mousser moût noire orge ouvre-bouteille oxygénation pasteurisation pellet picon bière plaque de muselet pub quadruple refermentation refermenter rinçage rincer riz rouge rousse saccharification sarrasin seigle sérieux sorgho sous-bock soutirage soutirer spatule à bière stérilisation stout sucre tango taverne tige tirer tireuse tonneau torréfaction touraillage triple tulipe twist valse vinaigré zibulateur zythologie zythologue zythophile zythophilie zythosophie bière